《细菌》教学设计

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课题名称:第二节 细 菌

执教者:胡某某

课时:1课时

教材分析:《细菌》是人教版八年级上册第五单元第四章第二节的内容。教材通过对细菌的发现过程,阐明了科学发展与技术进步密切相关这一观点。教材首先通过列文虎克和巴斯德带领学生慢慢揭开细菌的“面纱”,进而介绍了细菌的形态和结构,其中通过“观察与思考”让学生在充分认识了植物细胞和动物细胞的结构基础上,通过对比学习,使学生对细菌有一个辩证的认识,再推测细菌的营养方式,锻炼学生搜集信息,整合分析的能力。

学情分析:认识了细菌和真菌的分布之后,就细菌和真菌再分别单独具体地学习,符合学生的认知发展规律。由于细菌微小,无法用肉眼观察,所以学生对细菌只有一个感性的认识。将抽象的知识具体化是帮助学生了解细菌的关键之处。

教学目标

知识与能力目标:

1、描述出细菌的形态结构特点。

2、能说出细菌的营养方式、生殖方式及运动方式。

过程与方法目标:

1、提高学生应用所学的知识解释生活中实际问题的能力。

2、进一步培养学生的观察、分析、归纳、推理等思维能力和设计探究实验的能力。

情感态度与价值观目标:

1、通过了解细菌的发现史和巴斯德实验,认同科学发展与技术进步密切相关。

2、通过对细菌生殖的学习,认同饭前便后洗手的必要性,保持个人卫生和环境卫生。

教学重难点:

重点:细菌的结构特点和营养方式。

难点:细菌的营养方式,探究实验方案的设计。

教学策略与 设计说明

对列文虎克发现细菌及巴斯德证实了细菌的由来,采用课件(动画)的形式进行展示。对细菌的形态和结构的学习,要学生观察书上的图片资料,再配以解答教师设计的问题, 以培养学生观察分析,总结归纳的能力。

教学过程

教学环节(注明每个环节预设的时间)

教师活动

学生活动

设计意图

导入

(2分钟)

我们了解到细菌的分布是很广泛的,我们的手上、书上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在,但我们能看见它们吗?那细菌最初是怎样被发现的呢?

学生聆听

联系上节课内容,进入本节课第一大问题学习。

任务 一:了解细菌的发现过程。

(8分钟)

1、课件展示细菌发现的过程:

17世纪后叶,荷兰人列文虎克利用自制放大200—300倍的显微镜,观察了一位从未刷过牙的老人的牙垢,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !当时人们认为细菌是自然发生的。

2、巴斯德实验

动画演示整个实验过程,证明细菌不是自然发生的,而是原来已经存在的细菌产生的。

巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌,以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法, 我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提出了防止手术感染的方法,由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献,我们把他称为“微生物学之父”。

学生各抒己见后,师生共同总结:通过细菌的发现史,让我们了解了显微镜的出现加快了人类对微观世界的认识的过程,进而认识技术对科学发展的推动作用,通过巴斯德的研究过程,认识到科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上。

提问:通过以上两个故事,你对科学发现有什么新的认识?

使学生初步了解细菌的发现,让学生认同科学的发展与科学技术的进步是密切相关的,从而培养学生热爱科学、关心科学的态度。

任务二

细菌的形态和结构

(18分钟)

1、细菌的大小

课件展示电镜下头发上看到的细菌和针头上的细菌。观察得出哪些结论?

小结:

细菌个体十分微小。大约10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大。只有用电镜或高倍显微镜才能观察到细菌的形态。

2、细菌的形态

课件展示 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。

教学反思

本节课主要目的是让学生在原有获得感性认识的基础上,进一步上升为理性认识,真正掌握知识,及能够灵活运用知识。结合多媒体课件,学生的主体性得到充分体现,学以致用是学习的目的,把知识的学习贯穿于对生活现象的剖析中,可以有效地避免知识和生活的脱节,也有利于降低学习难度和激发学生的学习热情。教师用书中建议教师通过介绍巴斯德的科学研究过程,使学生认识到科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。笔者认为要凸显巴斯德思维的缜密,实验的精细,鹅颈瓶的巧妙,依赖于让学生了解巴斯德当时的时代背景,自然发生学说的反驳。但这样处理教材的话,势必花去较多时间,是不是冲淡了本节课的真正的重难点呢?

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