《乙醇》PPT课件

以下为《《乙醇》PPT课件》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。

乙醇 乙醇俗称酒精

跟我们日常生活密切联系一、乙醇的物理性质[观察] 无水乙醇。观察乙醇的颜色、状态，并闻其气味。1．无色、透明、有特殊香味的液体；乙醇俗称酒精；

2．沸点78℃，易挥发；

3．密度比水小；

4．能跟水以任意比互溶；

5．能溶解多种无机物和有机物。

思考：乙醇能否萃取溴水中的溴？结构式： CH3CH2OH

或C2H5OH醇的官能团－－羟基

写作－OH,它决定乙醇的性质化学式：C2H6O结构简某某：二．乙醇的分子结构三、乙醇的化学性质1．?乙醇与钠反应

2CH3CH2—O—H +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ ☆★凡含有-OH的物质（液态）一般都能和钠反应放出H2 。 2 mol —OH→→1mol H2。反应类型： 置换反应等物质的量的乙醇，乙二醇（HOCH2-CH2OH），丙三醇（CH2OH-CH(OH)-CH2OH）和钠反应时，产生氢气的物质的量之比是多少？三、乙醇的化学性质1．?乙醇与钠反应----- 置换反应2CH3CH2—O—H +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ 2、乙醇和卤化氢（HX）的反应3．乙醇的氧化反应（1）燃烧：优质燃料CH3CH2—O—H + H—Br → CH3CH2—Br + H2O （2）催化氧化现象:铜丝保持红热,说明反应______(放热,吸热)

在锥形瓶口可以闻到刺激性气体,说明有_____生成.

铜丝的颜色变化:____ → _____ → ______,反应后,铜丝的质量____.放热乙醛红 黑 红不变---乙醇具有还原性[延伸拓展] 下列醇在Cu或Ag的作用下将如何催化氧化?不能发生催化氧化醇催化氧化规律a.-OH连接碳原子上有两个H原子,则该醇被氧化生成醛

b.-OH连接碳原子上有一个H原子, 则该醇氧化生成酮

c.-OH连接碳原子上无H原子,则该醇不能被氧化练习：写出戊醇的同分异构体，并指出能催化氧化生成醛的结构。已知有分子式为C10H20O2 的酯A，水解可产生B和C，B、C之间能相互转化，则A有几种结构。4．乙醇的脱水反应 ：（1）分子内脱水----消去反应CH2=CH2 ↑ + H2O 消去反应：有机化合物分子失去小分子生成不饱和化合物的反应。 （2）分子间脱水----取代反应注意: 须有邻碳且邻碳有氢,方可发生消去反应.[延伸拓展] 试写出下列醇在一定条件下发生消去反应的方程式.实验步骤

①将浓硫酸与乙醇按体积比3:1混合，即将15 ml浓硫酸缓缓加入到盛5 ml 95%乙醇的烧杯中，再倒入长颈圆底烧瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 p>① 和③ 某有机物6 g 与足量钠反应,生成0.05 mol H2 ,该有机物可能是( )B下列反应可以用来检验司机是否酒后驾车.(1)上述反应中,氧化剂是_____________；氧化产物是________；反应中铬元素的化合价由___价变为___价

(2)若反应中生成1.0 mol Cr3+，则反应中转移的电子总数是_________________.K2Cr2O7CH3COOH+6 +31.806×1024[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]

以上为《《乙醇》PPT课件》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读上面文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。