PPT 溶液的形成

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溶液的形成第九单元

溶液

课题1双河中学

孙某某请在此输入您的标题1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，了解溶

液在生产、生活中的重要应用价值；

2.通过实验探究，了解几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；

3.知道乳化现象及其在生活中的应用实例。学 习 目 标这些物质是纯净物还是混合物？实验9-1:蔗糖溶解?在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌。溶液溶液思考：

1.蔗糖颗粒为什么不见了？

2.想一想，这杯蔗糖溶液的上部、中部和下部，任某某，是否一样甜？

3.如果把上述蔗糖溶液倒入瓶子里密封起来，保存一个月，一年，两年……你猜测会不会从中析出蔗糖颗粒来？

4.若把蔗糖换成食盐，也是一样的现象吗？溶液1.溶液的定义一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2.溶液的特征均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。3.溶液的组成溶液由溶质和溶剂组成。溶质：被溶解的物质叫溶质，如氯化钠。溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂，如水。溶液溶解的微观动画展示食盐溶液中的离子运动蔗糖溶液中的分子运动溶液实验9-2：溶解性的比较结论：

1、水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；2、同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；3、不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。溶液实验9-3：乙醇在水中的溶解结论：溶质可以是固体，也可以是液体或气体。溶解时的吸热或放热现象 物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着能量的变化。有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。乳化现象实验9-4：乳化现象乳化现象乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。

特征：不均一、不稳定。像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别分散成小液滴随水流走植物油大油珠植物油的汽油溶液乳化现象应 用:

洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗头发（洗发露）；

洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗洁精）；制农药课堂小结溶液的形成谢谢欣赏

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