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课题1 燃烧和灭火
【教学目标 】1、知识与技能
（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法
（2）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
2、过程与方法:通过活动与探究，学生对通过实验得出的事实进行分析而得出结论的科学方法
3、情感态度与价值观
（1）培养学生合作交流意识和探索精神
（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感
（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
【教学重点 】
燃烧的条件和灭火的原理
【教学难点 】
对着火点的理解
【教学方法】实验—探究式教学法、多媒体辅助教学法
【仪器药品】
木条、石块、蜡烛、烧杯、小纸片、镊子、火柴、剪刀、水、湿抹布、碳酸钠、盐酸
【教学过程 】
教师活动
（一）讲授新知
[引入]恩格斯说：火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来！燃烧给我们光明和温暖，从古代的钻木取火到现在，人类使用火的历史已经有几十万年了。人类利用燃烧发射火箭、利用燃烧冶炼钢铁、烹调食物等。（展示图片）燃烧不仅给我们带来光和热也会给我们带来永远的伤痛。（展示图片）今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。
[燃烧的概念]在日常生活和试验中燃烧现象屡见不鲜，你能列举一些燃烧现象吗？燃烧的共同点是什么？归纳燃烧的定义？
[燃烧条件探究]
燃烧是怎样发生的，燃烧需要哪些条件？请同学们根据已有的知识进行猜想。通过下面的三组实验对燃烧的条件进行探究。
实验一:用火柴分别点燃木条和石块。
实验二：点燃小蜡烛，然后将其用烧杯罩住。
实验三：将一张纸和一木条用火柴点燃，比较点燃的难易。
教师板书燃烧条件：
1、可燃物；
2、和氧气（或空气）接触；
3、达到可燃物燃烧的最低温度（也叫着火点）。
教师讲解着火点的概念
[进一步认识燃烧的条件]
播放课件：白磷和红磷的燃烧演示实验 。
让学生对书中的实验现象展开讨论。对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，知道燃烧的条件是缺一不可的。
[探究灭火的原理]
燃烧的现象有利有弊，失控的燃烧会给我们带来永远的伤痛。那么应该如何进行灭火呢？如果破坏了燃烧的条件，是燃烧反应停止，是不是就可以达到灭火的目的呢？对比燃烧的条件，同学们推测怎样灭火？
播放实验：书中演示实验-蜡烛熄灭实验。
观察实验，得出灭火方法。
教师板书：
灭火原理：
1、清除可燃物
2、隔绝氧气（或空气）；
3、使温度降低到着火点以下。
学生分组实验，根据所给仪器药品，使用多种方法熄灭蜡烛。
教师巡视观察学生做实验，并对个别学生进行以指导。
教师提问：同学们都用了哪些方法将蜡烛熄灭了，分别依据什么原理？。
又日常生活中的实力设置练习，学以致用。
1、炒菜时，油锅着火
2、堆放杂物的纸箱着火
3、森林着火
[逃生自救常识]
我们探究灭火原理的目的就是为了解决生活中的问题。如果在家中或公共场所遇到火灾如何逃生？首先请同学们谈一谈自己的看法？
播放视频：播放火灾逃生视频。
（二）巩固练习
应用化学知识解释下列成语
火上浇油、钻木取火、釜底抽薪
（三）课堂小结
通过本节课的探究你有哪些收获和感受呢？
（四）课后作业
请你以“生活中的燃烧”、“科学用火”、“燃烧对人类的影响”、“灭火的原理和方法”、“安全防火灭火”为主题、设计一期板报或组织一次主题班会。
学生活动
设计意图
?
? 倾听
?
根据已有的知识，列举燃烧现象?
找到燃烧的共同点
归纳燃烧的定义
?
猜想燃烧的条件
?学生通过实验得出结论
?
?
?
??
理解着火点的概念
倾听，观看视频
讨论，总结归纳
倾听，思考
思考，回答
观看实验
归纳灭火方法
学生实验
思考，回答
思考、回答
思考、回答
倾听
思考，回答
观看视频，
练习，解释成语
谈一谈本节课的收获
创设情境，激发学生的兴趣，引入新课
?
锻炼学生的分析归纳能力?
锻炼学生实验探究能力
培养学生的观察能力和总结归纳能力。
锻炼学生实验操作和设计实验的能力
培养学生整理归纳能力
让学生学会应用，体会学习化学的乐趣
学以致用，如果真正遇到火灾，正确进行逃生。
运用化学知识来解释，体现学科间的练习，让学生体会学习的乐趣
锻炼总结归纳能力
【板书设计】
课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的定义
二、燃烧的条件
1、可燃物
2、和空气（或氧气）接触
3、达到可燃物燃烧的最低温度（着火点）
（缺一不可）
?三、灭火的原理
1、移走可燃物
2、隔绝空气或氧气
3、使温度降低到着火点以下
（三者之一）
四、逃生自救常识
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