教学设计

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“溶液的形成 ”教学设计

一、教学目标

1、知识与技能：

(1) 通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；

(2)了解溶液在日常生活中的一般用途；

(3) 认识乳浊液，了解一些常见的乳化现象。

2、过程与方法：

(1)学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录，分析、总结实验现象；

(2)学习采用对比的方法分析问题、解决问题。

3、情感、态度与价值观：

(1)通过实验探究活动增强学习化学的兴趣；

(2)树立发展勇于创新的精神。

三、教学重点、难点

(1)认识溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系。

(2)正确判断溶液中的溶质、溶剂。

四、教学方法

演示实验、多媒体动画、分析讲解相结合

五、教学过程

教师活动

学生活动

教学意图



【引入】展示图片

在实验室中，我们会经常看见这些颜色各异的液体，它们就是我们今天要学习的溶液。那么什么是溶液？溶液又是如何形成的呢？本节课我们就来学习：课题1.溶液的形成

观察、思考

展示不同颜色的溶液，以激起学生探究欲，及掌握更多知识的积极性



【板书】课题1溶液的形成

【探究活动一】

几种固体物质溶解于某某。

药品：红糖、食盐、泥土、植物油。

仪器：玻璃棒、100 mL小烧杯（4）、药匙。

?

红糖

食盐

泥土

植物油



现象

?

?

?





结论

?

?

?





【提问】

哪些物质能溶解在水中？

【小结】红糖和食盐消失在水中形成透明的液体，它们是溶液；而泥土和植物油不能溶解在水中，形成了浑浊的液体，我们形象的叫它们浊液。

2、为什么红糖和食盐最终会消失在水中?（观察蔗糖溶解的微观示意动画。）

【小结】构成蔗糖的微粒在水分子的作用下，扩散到水分子中去，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物 溶液。



注意观察实验现象，并将现象记录下来。

讨论，观看动画

听讲



培养学生的实验操作能力，及全面观察实验能力。

培养准确描述实验现象的能力。

说明物质在溶液中是以分子或者离子的形式存在。



【过渡】刚才我们通过实验获得了两种溶液，请同学们结合下列问题思考，这几种溶液有什么共同特征？

1.它们是纯净物还是混合物？

2．红糖溶液各部分颜色深浅是否一样？如果从小烧杯取出部分红糖溶液，与原来的溶液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？

3．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出了固体？

【概念】像这样，一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

【小结】

溶液的特征：1.均一性 2.稳定性 3.混合物

（解释均一性、稳定性）

【投影】关于溶液的认识

溶液一定是无色透明的吗？

均一、稳定的液体一定是溶液吗？

【提问】蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解了？

【概念】被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

【板书】

2、溶液的组成：溶质……被溶解的物质

溶剂……能溶解其物质的物质

m（溶液）＝ m（溶剂）+ m（溶质）

V（溶液）≠ V（溶剂）+ V（溶质）

【投影】判断

1.溶液是无色的液体。

2.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。

3.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。

【练习】判断实验探究一中两种溶液中的溶质、溶剂分别是什么？发现有什么共同特征？

学生根据实验探究一所得溶液，边讨论，边总结出溶液的基本特征。

P27划概念

思考回答

回答：由蔗糖和水两部分组成，其中蔗糖被水溶解了。

P27划概念

记录

思考回答

思考回答：

溶质都是固体，溶剂都是水。

在实验的基础上归纳概念，学生更容易理解。

通过对概念的分析对比，培养分析问题的能力。

及时巩固所学知识，加深对概念的理解。

从实验中总结出概念，便于理解



【过渡】生活经验告诉我们，水能溶解很多物质，因此水是最常用的溶剂，那么其它物质能不能作为溶剂呢？下面请大家完成探究活动二。

【探究活动二】

序号

溶剂

溶质

现象



①

水

碘





②

水

高锰酸钾





③

汽油

碘





④

汽油

高锰酸钾





结论





【提问】

1、对比实验①和②、实验③和④的现象，说明了什么？

2、对比实验①和③、实验②和④的现象，说明了什么？

【结论】

1、不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。

2、同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。

【讲解】通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质。除了水以外，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。

【应用】

衣服上的油污可以用汽油洗去，其原理是什么？



注意观察实验现象，将现象记录下来，思考学案中的问题。

讨论、回答

总结

认真听讲

思考、回答

激起学生继续学习的求知欲望。

给学生动手操作的机会，不仅激发了旺盛的求知欲望，又能培养学生全面观察实验能力。

培养学生合作讨论的能力，以及归纳总结的能力。



【过渡】前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢？

【探究活动三】乙醇溶于某某

药品：酒精、高锰酸钾溶液（高锰酸钾：显色）

仪器：试管。

溶剂

溶质

振荡

静置

结论







前

后







水

酒精











【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质。

液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。

【讲解】溶液中溶质和溶剂的确定

一般：固体、气体溶于某某，固体、气体是溶质，液体是溶剂； 液体溶于某某时，量少的是溶质，量多的是溶剂，但如果有水，不管水多还是水少，水是溶剂。

（用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。）

【练习】溶液中溶质、溶剂的判断：

高锰酸钾溶液、碘酒、稀盐酸、石灰水、75%

10ml汽油和90ml豆油、80ml酒精和20ml水、



仔细观察实验，记录现象

回答：

气体也可以做溶质，例如碳酸饮料中溶质为二氧化碳气体等。

做好记录

思考回答

在交流发言中训练学生的思维、提高学生的语言表达能力。

培养学生的发散性思维、以及举一反三的能力

及时训练、巩固所学知识，并在练习中寻找存在问题。



【小结】

1、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；

2、溶质可以为：固体、液体和气体；

3、液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。

4、溶液中，溶质可以是一种，也可以是多种。



认真听讲、总结

做好记录



将零散的知识内容整理归纳，便于学生的有效记忆。



【过渡】溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家仔细观看P27的三幅图片，联想实验和生活中的实例，大家相互讨论谈谈溶液的用途。

【板书】3、溶液的用途

【小结】

3、溶液的用途：

①在溶液中进行的化学反应速率较快

②医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水

③农业上的无土栽培技术

④对动植物生理活动的重要意义



自学课本

总结归纳

联系生活发言：从生活、医药、工业、农业等方面来叙述。



了解化学与日常生活的联系。



【小结】本节课我们认识了溶液，知道了溶液的形成和组成，并且了解了溶液在生活的实际应用。

【作业】

（1）课本33页1-3题





六、板书设计

溶液的形成

（一）溶液

1、概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。

2、组成： 溶质……被溶解的物质。

溶剂……能溶解其他物质的物质。

m（溶液）＝ m（溶剂）+ m（溶质）

溶质：可以是固体、液体或气体。

3、溶液的用途

（二）浊液

1、 悬浊液：固体小颗粒悬浮于某某里形成的混合物

乳浊液：液体小颗粒悬浮于某某里形成的混合物

【实践反思】

　　《溶液的形成》是典型涉及实验教学的新授课，本节课在设计上改变了教材先给出溶液概念的做法，通过创设问题情境引导学生归纳总结出溶液的概念，通过实验促进学生思考，分析得出影响溶解性的因素，通过再实验渗透科学探究的方法，注重学生实验能力的培养。

　　本节课教学目标明确，符合学生的实际和认知水平。从目标达成来看，教学方法和手段针对性强，课堂教学各环节的结构严谨、环环相扣，教学目标很好地落实在课堂教学每一环节中，真正实现了课堂教学的有效性。教学活动以学生的学习活动为中心，让学生有更多的机会主动体验、经历探究活动，真正的将教学的重心和立足点从教师的教转移到学生的学上，将学习的主动权交还给学生，使学生最大限度地参与了学习的全过程，体现了一切为了学生发展的新课程理念。

　　本节课在实施的过程中充分体现学生主体的同时，也暴露了一些不足，小组合作由于是临时分组，各小组的学生学习层次参差不齐，有些小组在合作探究过程没能充分发挥小组的功能。在展示的环节，小组间的展示使参予展示的小组个别成员得到了展示，相对薄弱者没有得到施展的机会，如果采用小组内的展示会使弱者提高、优者更优，更能发挥小组的合作功能。

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