葛某某的教学设计方案

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教学设计方案



课题名称

必修3 Unit2 Healthy eating warming up&reading



 姓名

葛某某

工作单位

顺平县中学



年级学科

高一年级

教材版本

人教版



一、教学内容分析



本单元的中心话题是“健康饮食”,与学生的生活实际紧密相联,课文内容和练习都与食物有关。“热身” 部分通过图片和表格向学生展示食物的分类法,探讨各种食物对人体的作用,然后通过询问学生的个人饮食习惯来引导学生关注膳食平衡。这样就为后面的阅读和听力理解提供了背景知识,扫除学生知识障碍和语言障碍。

教材通过讲述王鹏和雍慧开饭店的不同风格、经营的不同菜肴以及顾客对不同食品的不同反应,反映了现代人对饮食的关注和对时尚的追求。这样的安排有别于惯常所采用的分类说明的方式,读起来引人入胜,学生在趣味盎然的故事情节中轻松学习健康饮食的知识,领悟膳食平衡对身体健康的作用,养成热爱钻研的好习惯。



二、教学目标



知识目标:(learn some new words and expressions of this unit.

(learn some knowledge about food nutrition and health.

(Learn some reading strategies such as guessing, skimming.

能力目标:Train students to express some ideas about healthy eating in English.

情感目标:?Instruct the students to understand that developing healthy eating habits is the best way to keep fit.

比如:在词汇方面一些中心词汇必须掌握的 balanced diet bean pea cucumber eggplant mushroom peach lemon mutton roast 等,可以把其归为一类食物类,也就是我们日常eat 的东西,进而我们分析健康的不健康的diet .

学会表达建议和劝告:What should we do?Shall we ?How about?I think you should .......You had better...........I suggest you that.........

同意不同意:I don’t agree. I’m not sure about that ! You could be right,but........ ?? 语法:情态动词ought to 的用法

By now his restaurant ought to be full of people.

Perhaps we ought to combine our ideas and provide a balanced menu......



三、学习者特征分析



高一阶段的学生已经具备一些基础的健康饮食相关词汇,可以通过小组讨论,提前预习,查阅相关资料进行补充,或者通过一些实物,图片增加学生的了解和印象。

高中阶段是青少年生长发育的重要阶段,身体需要充足的营养物质,也需要养成一个健康的饮食习惯,这篇学习可以提高学生对饮食健康的重视,和对自身饮食的思考,对比。

通过让学生们课下自己调查,自己介绍自己或者周边一些饮食习惯,学习新词汇和一些表达方法,进一步思考我们应该吃什么,怎么吃是健康的。

读前设计讨论题:你认为健康均衡饮食应该包含哪些种类的食物?招待朋友,用什么特色菜?让学生列出菜单,然后根据文章标题和插图来预测内容。



四、教学过程



课程导入

1.老师先展示一些食物图片,引导他们说出名称,通过阅读,预习,看图,学生可能会说出一些本课的生词如,ham,energy等,教师可以适当补充。

2.充分利用warming up 所提供的表格和问题,让学生进行分组讨论,额可以根据实际情况适当增加一些内容,如在课前或者课上让学生做调查。比如:

What do you usually have for breakfast?

What do you usually have for lunch?

What do you usually have for supper?

What kind of food do you like best?

Why are you so strong ?Does it have anything to do with your diet?

Do you think you are eating a balanced diet?

二、Fast-reading

让学生划分课文段落,归纳段落大意,从整体上把握文章脉络。

How many parts can this passage be divided?

What’s the main idea of each part?

三、While-reading

1、在学生对课文有一定整体把握之后,让学生细读课文,在文中找到练习中设计到的一些基本信息判断正误,两人一组核对答案,全班核对答案。

1) Usually Wang Peng’s restaurant was full of people.

2) Yong Hui could make people thin in two weeks b y giving them a good diet.

3) Wang Peng’s customers often became fat after eating in his restaurant.

4) Yong Hui’s menu gave them energy foods.

5) Wang Peng’s menu gave customers more prospective food.

6) Wang Peng decided to copy Yong Hui’s menu.

7) Wang Peng drove back home, full of hope that he would win the competition.

2、Fill in the following about the details of Wang Peng’s and Yong Hui’s restaurant .

Compare the two restaurants

Wang Peng’s restaurant

Yong Hui’s restaurant



Food

barbecued mutton kebabs;roast pork; stir-fried vegetables; fried rice

rice; raw vegetables; fruit



Drink

cola

water



Price

low

high



Advantages

giving its customers energy-giving food

making its customers thin/ slim



Disadvantages

causing the

customers to be fat

Making the customers become tired quickly





3、给予学生一定的时间和机会,通过疑问或者查阅资料,让他们把课文中不懂的句子、词汇弄懂,然后让学生独立完成练习。教师给出参考答案供学生参考。

Choose the best word to fill the passage

Wang Peng felt 1)________ in an empty restaurant because no 2)________ came to his restaurant ever since he got up early in the morning. He wanted to find out 3)_____. He hurried out and 4)_______ Li Chang into a newly-opened restaurant. He found that the 5)________ named Yong Hui was serving 6)_______ foods to make people thin. Driven by 7)______, Wang Peng took a close look at menu. He could not 8)________ his eyes. He was 9)__________ at what he saw. He hurried out into the 10)________ to do some research. After a lot of reading, he 11)________ that Yong Hui’s food made people become 12)________ quickly because it was not 13)__________ food. Arriving home, Wang Peng rewrote his own sign. The 14)_______ between the two restaurants was on!

4、在学生对课文有了整体与细节的理解之后,让学生根据段落大意重新组织语言,复述故事情节。

5、由于课文中的故事尚未结束,可以让学生猜测故事的发展及结局,展开想象的翅膀,请学生讨论交流,汇报讨论结果,教师予以适当评价。

四、作业

Make a dialogue according to the expressions about the “balanced diet”.

五、练习:词汇或是句子练习。



五、教学策略选择与信息技术融合的设计



教师活动

预设学生活动

设计意图





通过多媒体播放一些食物图片

学生根据日常生活经验获取信息

练习生活实际,创设问题情境,激发学生的求知欲。





请同学们思考几个问题:what kind of food do you like best ?

What’s the balanced diet?

学生根据实际情况作答,分组讨论。

培养学生分析能力,语言组织能力。





让学生归纳全文意思,复述情节。

学生积极思考,组织语言。

培养学生的语言组织能力,对全文的把握。



小组讨论,分组回答问题

学生力争上游,积极作答

培养学生合作精神。



教学评价设计





Very well

Quit well

OK

A little

little



Identifying different groups of foods













Comprehending the reading passages













Taking notes on what you have heard













Discussing your ideas about healthy eating in a group













Making a balanced men













Percentage

%

%

%

%

%



自 我评价



七、教学板书



由于以多媒体的方式教学,板书略显简单些。

Healthy eating

some foods:nut fish pig noodles dumplings rice

New words:balanced diet bean pea barbecue limit

Discussion:

What do you usually have for breakfast?

What do you usually have for lunch?

What do you usually have for supper?

What kind of food do you like best?



八、教学反思



本节课由于内容较简单,但生词较多,学生在口头表达上略显吃力。在教学互动过程中,学生表现出了很大的积极性,也进行了认真的思考,使学生在情感上得到共鸣。在进行讨论与自由表达环节,学生热情高涨,充分说明学生易于接受这种方式教学,也表明学生对本节课主要内容有所把握和理解。

稍有不足之处在于学生把主要精力用在课前热身阶段,后来在分析课文主要内容上精力不足。但是学生对均衡膳食的理解已经很到位了,从课堂反馈及作业反馈可以看出来。教学目标基本达成。





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