教学设计

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教学设计

教学内容

大米的来历



教材分析

稻米知多少，是九年级教学内容。通过了解一些农产品常识，使学生了解农业与生产关系，本科主要通过了解水稻生长过程，体会农民的劳动的辛苦和粮食的来之不易，懂得尊重农民的劳动和珍惜农民的劳动成果。



学情分析

对于水稻的生长过程，城市的学生是相当生疏的，但是学生见过并都吃过大米，能够感受到大米是我们生活中最主要的主食之一，学生没亲眼见过水稻从播种到收割农民所付出的辛苦，也没分享过丰收的喜悦，随着生活水平的提高，家长忽视了对孩子进行爱惜粮食的教育。浪费粮食的现象在学生中时有出现，很有必要对学生进行节约粮食的教育。课前布置学生运用多种形式进行探索，能够事先问家长、看书、上网等方式进行资料的搜集。



教学目标

知识与理解：认识稻子和大米，知道米饭是有稻谷加工而来的米做成的，让学生知道大米的来历。

技能和能力：通过认识稻谷和大米，培养学生细致和观察的能力

通过探究大米的来历和生产中的技术，培养学生调查分析、搜集整理信息的能力。

情感和态度 :明白是农民伯伯的辛勤劳动才生产出来的大米，体验米饭来之不易，体会全民养成节约习惯的重要性，懂得珍惜粮食，并参与讨论、交流，敢于发表不同见解。



教学重点

让学生明白大米的生产过程。



教学难点

真正理解粮食的来之不易，切实做到平时珍惜粮食。



实施策略

本科主要采用课前调查探究，课上交流讨论，通过课前的探究和课上的讨论使学生产生课下改变自己行为。



教学准备

大米的生产过程图片及生产过程课件和大米、稻子实物。



教学时间

一课时



教学流程

设计意图



一、出示食物，揭示课题

课前准备；每组一小袋大米实物，教师要求学生打开实物进行观察思考并回答问题：“同学们谁认识它？叫什么名字？是什么？有什么用”?

学生回答。教师板书：“大米”、“粮食”、“米饭”，

教师问：同学们你们知道它是怎么来的吗？想知道它的来历吗？那么我们今天就共同研究一下大米是如何生产出来的。

教师板书课题：大米的来历

进行新课，师生互动

认识稻子，了解稻子与大米之间的关系

（1）了解稻子的种类、来历、形状、特点。

学生汇报交流

（2）动手操作来了解大米和稻子之间的关系

引导学生剥掉稻谷的壳看看，不要破坏稻谷的内部，完整的剥出来。

引导学生思考壳有什么作用

观察剥掉壳后的米和平时吃的米，发现了什么让学生说一说

（二）了解大米的生产过程

1.大米的成长过程我们现在只是从调查中了解一些，谁亲眼见过秧苗、稻谷、谷穗，通过课前调查你了解大米是怎样生产出来的

课件展示，让学生在观看中进一步明白大米在形成的每一过程并能说出名称

教师板书

选种--浸种-育苗-插秧-秧苗生长-抽穗-稻谷成熟-收割-脱粒-谷子-去壳-大米

2.探索馆

刚才我们进一步明白大米在形成的每一过程的技术，我们现在来感受一下随着科学技术的发展，为什么现代人种植水稻的劳动

直接出示实物，让学生更直观的认识大米，知道它的作用，揭示新课

本环节的设计，让学生在认识稻子的基础上进一步了解稻子和大米之间的关系，从而引出大米生产的过程和大米的来历



强度已经大大降低，而单位面积的产量却在不断提高那，我们看看现在的技术和过去的技术相比较哪种好？

（三）感受大米的来之不易

1、说说大米的来历

2.师生共同回顾一粒大米的来历

3.体验大米的来之不易

4.结合生活实际、珍惜粮食

（四）布置作业：寻找身边的农作物



强化训练让学生进一步感受大米的来之不易及生产的来历，对本科学习的知识及时消化理解

课外拓展，对已有知识进行巩固训练，丰富自己的课外常识





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